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SOPAS | |
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Consomé | 22,40 € |
Creme de Agrião | 25,00 € |
Creme de Ervilhas e Coentros | 25,00 € |
Creme de Aves | 25,00 € |
Creme de Cogumelos (quente ou gelado) | 25,00 € |
Sopa de Camarão | 28,00 € |
Sopa de Tomate (quente ou fria) | 22,00 € |
Gaspacho | 25,00 € |
Vichyssoise | 25,00 € |
ENTRADAS | |
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Cocktail de Camarão | 85,60 € |
Pudim de Espargos | 31,10 € |
Pudim de Espinafres | 27,90 € |
CREPES | 10 PAX | 5 PAX |
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Legumes ou Milho | 42,80 € | 21,40 € |
Fiambre / Espargos / Cogumelos | 44,50 € | 22,50 € |
Camarão | 61,00 € | 30,50 € |
VOL-AU-VENT | |
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Camarão | 49,00 € |
Espargos e Cogumelos | 39,00 € |
Frango | 41,00 € |
PATÊS | 1 Kg | 500 Gr |
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Fois-Gras em Geleia | 28,00 € | 17,00 € |
TARTES | 8/10 PAX | 4/5 PAX |
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Tarte de Bacon | 24,00 € | 13,00 € |
Tarte de Fiambre / Cebola | 23,50 € | 13,00 € |
Tarte Cogumelos / Espargos / Espinafres | 23,50 € | 13,00 € |
Tarte de Atum | 26,00 € | 13,00 € |
Tarte de Camarão / Bacalhau | 29,50 € | 16,00 € |
Tarte de Frango / com Ervilhas / vitela | 37,00 € | 18,00 € |
Tarte de Perdiz | 72,50 € | 37,50 € |
Tarte de Pato | 58,90 € | 30,00 € |
PASTAS | 10 PAX | 5 PAX |
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Fetuccini de Camarão | 58,00 € | 29,50 € |
Fetuccini Bolonhesa | 51,00 € | 26,00 € |
Fetuccini de Espinafres e Fiambre | 50,00 € | 25,00 € |
Fetuccini Nero (choco) c/ camarão | 58,00 € | 29,50 € |
Lasagna de Legumes | 55,00 € | 27,50 € |
TAPAS & FOLHADINHOS | |
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Pasta de Queijo / Fiambre / Presunto / Atum | 1,00 € |
Tapas de Foie Gras e Roquefort | 1,00 € |
Tapas de Salmão com Caviar | 1,80 € |
Tapas Camarão | 1,00 € |
Folhadinhos de Camarão / Salmão | 1,10 € |
Mini Quiche Bacon / Cogumelos / Espargos / Espinafres | 1,00 € |
Mini Quiche de Camarão | 1,10 € |
PEIXE / BACALHAU | 10 PAX | 5 PAX |
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Lombo de Bacalhau com Brôa | 88,50 € | 44,00 € |
Bacalhau com Natas e Camarão | 69,00 € | 36,00 € |
Bacalhau: Delicioso / Espiritual / Dourado / com Coêntros | 65,00 € | 33,00 € |
PUDINS | |
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Pudim de Camarão* | 64,00 € |
Pudim de Peixe* | 39,50 € |
Pudim de Salmão* | 64,00 € |
Salmão Fingido* | 42,00 € |
Mousse de Atum | 28,00 € |
*Para Formato de Peixe, consulte-nos ao balcão. |
PEIXE / OUTROS | 10 PAX | 5 PAX |
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Cherne com Gambas | 83,00 € | 41,50 € |
Filetes de Cherne em Crepes | 83,00 € | 41,50 € |
Filetes de Cherne em Crepes de Espinafres | 83,00 € | 41,50 € |
Gratinado de Camarão e Espargos | 72,50 € | 36,00 € |
Tamboril com Gambas | 85,00 € | 42,50 € |
Caril de Gambas | 83,00 € | 41,50 € |
Tamboril c / Espinafres e Presunto | 94,00 € | 46,00 € |
Rolinhos de Tamboril com Camarão | 85,00 € | 42,50 € |
Lulas com Presunto Gratinadas | 72,00 € | 34,50 € |
Lulas Gratinadas | 69,00 € | 34,50 € |
Lulas Recheadas | 69,00 € | 34,50 € |
Moqueca de Camarão | 79,00 € | 39,50 € |
CARNE | 10 PAX | 5 PAX |
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Beef Wellington | 120,00 € | 65,00 € |
Bifinhos c/ Bacon à Inglesa | 70,00 € | 35,00 € |
Bifinhos c/ Cogumelos | 65,00 € | 32,50 € |
Strogonoff de Vaca | 64,00 € | 32,00 € |
Strogonoff de Perú | 58,00 € | 29,50 € |
Lombo de Vitela | 95,00 € | 47,50 € |
Lombo de Vitela com Foie-Gras | 95,00 € | 47,50 € |
Roast Beef | 90,00 € | 45,00 € |
Lombo de Porco Assado simples | 59,00 € | 31,00 € |
Lombo de Porco c/ Maçã / Farinheira | 61,00 € | 30,50 € |
Lombinho Porco c/ molho Mostarda | 62,00 € | 31,00 € |
Arroz de Pato | 67,50 € | 33,75 € |
Pato com Laranja | 77,00 € | 38,50 € |
Perna de Borrego | 88,00 € | 44,00 € |
Empadão de Carne / Farinheira | 45,00 € | 22,50 € |
Mini-Hamburguer Cogumelos e Mostarda | 59,00 € | 29,50 € |
FRANGO | 10 PAX | 5 PAX |
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Rolinhos de Frango com Noz | 69,00 € | 34,50 € |
Rolinhos de Frango Cordon Bleu | 68,00 € | 34,00 € |
Galantine de Frango ou Pato | 45,00 € | --- |
Chaux Frois de Frango ou Pato | 56,00 € | --- |
Peito de Frango com Farinheira | 64,00 € | 32,00 € |
PERÚ | 10 PAX | 5 PAX |
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Peito de Perú enrolado c/ Noz ou c/ Maçã e Ameixa | 68,00 € | 34,00 € |
ACOMPANHAMENTOS | Kg |
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Arroz Branco | 11,00 € |
Arroz Árabe | 19,00 € |
Cenourinhas Estufadas | 13,00 € |
Ervilhas à Francesa | 18,00 € |
Esparregado | 19,00 € |
Puré de Maçã | 16,00 € |
Batata Palha | 15,00 € |
Salada Pink | 16,00 € |
Beterraba | 16,00 € |
Gratin Batata Doce e couve flor | 22,00 € |
Almondegas Grão c/ molho tomate | 19,50 € |
Melanzana alla Parmigiana | 19,50 |
SALADAS DA ÉPOCA | 10 PAX |
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Saladas Diversas | |
(Consulte-nos para mais informações) |
PÃES & OUTROS | |
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Pão de Forma Redondo Recheado | 28,00 € |
Pão de Noz (grande) | 15,00 € |
Pão de Noz (pequeno) | 13,00 € |
Bôla de Carne | 17,00 € |
SALGADOS | UNIDADE |
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Croquetes/ Rissóis | 1.20 € |
Empadas de Frango | 1.30 € |
Empadas de Vitela | 1,35 € |
Empadas de Espinafres | 1,30 € |
Pastéis de Espinafres | 1,30 € |
Pastéis de massa tenra | 1,90 € |
SALGADOS MINIATURA | UNIDADE |
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Croquetes/ Rissóis (mini) | 1,00 € |
Empadas de Frango (mini) | 1,00 € |
Pastelinhos de Cogumelos | 1,00 € |
Croissants de Linguiça | 1,00 € |
Salsichas Embrulhadas (mini) | 1,00 € |
Quiches (mini) Bacon / Espinafres / Cogumelos | 1,00 € |
Pasteis de Massa tenra (mini) | 1,20 € |
Tâmaras com Bacon | 1,45 € |
EMPADAS (Grandes) | |
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Empada de Frango com Ervilhas | 39,50 € |
Empada de Vitela | 43,00 € |