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JANTARES E COCKTAILS
SOPAS
Consomé22,40 €
Creme de Agrião25,00 €
Creme de Ervilhas e Coentros25,00 €
Creme de Aves25,00 €
Creme de Cogumelos (quente ou gelado)25,00 €
Sopa de Camarão28,00 €
Sopa de Tomate (quente ou fria)22,00 €
Gaspacho25,00 €
Vichyssoise25,00 €
ENTRADAS
Cocktail de Camarão85,60 €
Pudim de Espargos31,10 €
Pudim de Espinafres27,90 €
CREPES10 PAX5 PAX
Legumes ou Milho42,80 €21,40 €
Fiambre / Espargos / Cogumelos44,50 €22,50 €
Camarão61,00 €30,50 €
VOL-AU-VENT
Camarão49,00 €
Espargos e Cogumelos39,00 €
Frango41,00 €
PATÊS1 Kg500 Gr
Fois-Gras em Geleia28,00 €17,00 €
TARTES8/10 PAX4/5 PAX
Tarte de Bacon24,00 €13,00 €
Tarte de Fiambre / Cebola23,50 €13,00 €
Tarte Cogumelos / Espargos / Espinafres23,50 €13,00 €
Tarte de Atum26,00 €13,00 €
Tarte de Camarão / Bacalhau29,50 €16,00 €
Tarte de Frango / com Ervilhas / vitela37,00 €18,00 €
Tarte de Perdiz72,50 €37,50 €
Tarte de Pato58,90 €30,00 €
PASTAS10 PAX5 PAX
Fetuccini de Camarão58,00 €29,50 €
Fetuccini Bolonhesa51,00 €26,00 €
Fetuccini de Espinafres e Fiambre50,00 €25,00 €
Fetuccini Nero (choco) c/ camarão58,00 €29,50 €
Lasagna de Legumes55,00 €27,50 €
TAPAS & FOLHADINHOS
Pasta de Queijo / Fiambre / Presunto / Atum1,00 €
Tapas de Foie Gras e Roquefort1,00 €
Tapas de Salmão com Caviar1,80 €
Tapas Camarão1,00 €
Folhadinhos de Camarão / Salmão1,10 €
Mini Quiche Bacon / Cogumelos /
Espargos / Espinafres
1,00 €
Mini Quiche de Camarão1,10 €
PEIXE / BACALHAU10 PAX5 PAX
Lombo de Bacalhau com Brôa88,50 €44,00 €
Bacalhau com Natas e Camarão69,00 €36,00 €
Bacalhau: Delicioso / Espiritual / Dourado / com Coêntros65,00 €33,00 €
PUDINS
Pudim de Camarão*64,00 €
Pudim de Peixe*39,50 €
Pudim de Salmão*64,00 €
Salmão Fingido*42,00 €
Mousse de Atum28,00 €
*Para Formato de Peixe, consulte-nos ao balcão.
PEIXE / OUTROS10 PAX5 PAX
Cherne com Gambas83,00 €41,50 €
Filetes de Cherne em Crepes83,00 €41,50 €
Filetes de Cherne em Crepes de Espinafres83,00 €41,50 €
Gratinado de Camarão e Espargos72,50 €36,00 €
Tamboril com Gambas85,00 €42,50 €
Caril de Gambas83,00 €41,50 €
Tamboril c / Espinafres e Presunto94,00 €46,00 €
Rolinhos de Tamboril com Camarão85,00 €42,50 €
Lulas com Presunto Gratinadas72,00 €34,50 €
Lulas Gratinadas69,00 €34,50 €
Lulas Recheadas69,00 €34,50 €
Moqueca de Camarão79,00 €39,50 €
CARNE10 PAX5 PAX
Beef Wellington120,00 €65,00 €
Bifinhos c/ Bacon à Inglesa70,00 €35,00 €
Bifinhos c/ Cogumelos65,00 €32,50 €
Strogonoff de Vaca64,00 €32,00 €
Strogonoff de Perú58,00 €29,50 €
Lombo de Vitela95,00 €47,50 €
Lombo de Vitela com Foie-Gras95,00 €47,50 €
Roast Beef90,00 €45,00 €
Lombo de Porco Assado simples59,00 €31,00 €
Lombo de Porco c/ Maçã / Farinheira61,00 €30,50 €
Lombinho Porco c/ molho Mostarda62,00 €31,00 €
Arroz de Pato67,50 €33,75 €
Pato com Laranja77,00 €38,50 €
Perna de Borrego88,00 €44,00 €
Empadão de Carne / Farinheira45,00 €22,50 €
Mini-Hamburguer Cogumelos e Mostarda59,00 €29,50 €
FRANGO10 PAX5 PAX
Rolinhos de Frango com Noz69,00 €34,50 €
Rolinhos de Frango Cordon Bleu68,00 €34,00 €
Galantine de Frango ou Pato45,00 €---
Chaux Frois de Frango ou Pato56,00 €---
Peito de Frango com Farinheira64,00 €32,00 €
PERÚ10 PAX5 PAX
Peito de Perú enrolado c/ Noz ou c/ Maçã e Ameixa68,00 €34,00 €
ACOMPANHAMENTOSKg
Arroz Branco11,00 €
Arroz Árabe19,00 €
Cenourinhas Estufadas13,00 €
Ervilhas à Francesa18,00 €
Esparregado19,00 €
Puré de Maçã16,00 €
Batata Palha15,00 €
Salada Pink16,00 €
Beterraba16,00 €
Gratin Batata Doce e couve flor22,00 €
Almondegas Grão c/ molho tomate19,50 €
Melanzana alla Parmigiana19,50
SALADAS DA ÉPOCA10 PAX
Saladas Diversas
(Consulte-nos para mais informações)
PÃES & OUTROS
Pão de Forma Redondo Recheado28,00 €
Pão de Noz (grande)15,00 €
Pão de Noz (pequeno)13,00 €
Bôla de Carne17,00 €
SALGADOSUNIDADE
Croquetes/ Rissóis1.20 €
Empadas de Frango1.30 €
Empadas de Vitela1,35 €
Empadas de Espinafres1,30 €
Pastéis de Espinafres1,30 €
Pastéis de massa tenra1,90 €
SALGADOS MINIATURAUNIDADE
Croquetes/ Rissóis (mini)1,00 €
Empadas de Frango (mini)1,00 €
Pastelinhos de Cogumelos1,00 €
Croissants de Linguiça1,00 €
Salsichas Embrulhadas (mini)1,00 €
Quiches (mini) Bacon / Espinafres / Cogumelos1,00 €
Pasteis de Massa tenra (mini)1,20 €
Tâmaras com Bacon1,45 €
EMPADAS (Grandes)
Empada de Frango com Ervilhas39,50 €
Empada de Vitela43,00 €

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