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| SOPAS | |
|---|---|
| Consomé | 22,40 € |
| Creme de Agrião | 25,00 € |
| Creme de Ervilhas e Coentros | 25,00 € |
| Creme de Aves | 25,00 € |
| Creme de Cogumelos (quente ou gelado) | 25,00 € |
| Sopa de Camarão | 28,00 € |
| Sopa de Tomate (quente ou fria) | 22,00 € |
| Gaspacho | 25,00 € |
| Vichyssoise | 25,00 € |
| ENTRADAS | |
|---|---|
| Cocktail de Camarão | 85,60 € |
| Pudim de Espargos | 31,10 € |
| Pudim de Espinafres | 27,90 € |
| CREPES | 10 PAX | 5 PAX |
|---|---|---|
| Legumes ou Milho | 42,80 € | 21,40 € |
| Fiambre / Espargos / Cogumelos | 44,50 € | 22,50 € |
| Camarão | 61,00 € | 30,50 € |
| VOL-AU-VENT | |
|---|---|
| Camarão | 39,00 € |
| Espargos e Cogumelos | 29,00 € |
| Frango | 31,10 € |
| PATÊS | 1 Kg | 500 Gr |
|---|---|---|
| Fois-Gras em Geleia | 28,00 € | 14,00 € |
| TARTES | 8/10 PAX | 4/5 PAX |
|---|---|---|
| Tarte de Bacon | 24,00 € | 12,00 € |
| Tarte de Fiambre / Cebola | 23,50 € | 12,00 € |
| Tarte Cogumelos / Espargos / Espinafres | 23,50 € | 12,00 € |
| Tarte de Atum | 26,00 € | 13,00 € |
| Tarte de Camarão / Bacalhau | 29,50 € | 16,00 € |
| Tarte de Frango / com Ervilhas / vitela | 37,00 € | 18,00 € |
| Tarte de Perdiz | 72,50 € | 37,50 € |
| Tarte de Pato | 58,90 € | 30,00 € |
| PASTAS | 10 PAX | 5 PAX |
|---|---|---|
| Fetuccini de Camarão | 58,00 € | 29,50 € |
| Fetuccini Bolonhesa | 51,00 € | 26,00 € |
| Fetuccini de Espinafres e Fiambre | 50,00 € | 25,00 € |
| Fetuccini Nero (choco) c/ camarão | 58,00 € | 29,50 € |
| Lasagna de Legumes | 55,00 € | 27,50 € |
| TAPAS & FOLHADINHOS | |
|---|---|
| Pasta de Queijo / Fiambre / Presunto / Atum | 1,00 € |
| Tapas de Foie Gras e Roquefort | 1,00 € |
| Tapas de Salmão com Caviar | 1,80 € |
| Tapas Camarão | 1,00 € |
| Folhadinhos de Camarão / Salmão | 1,10 € |
| Mini Quiche Bacon / Cogumelos / Espargos / Espinafres | 0,90 € |
| Mini Quiche de Camarão | 1,00 € |
| PEIXE / BACALHAU | 10 PAX | 5 PAX |
|---|---|---|
| Lombo de Bacalhau com Brôa | 88,50 € | 44,00 € |
| Bacalhau com Natas e Camarão | 69,00 € | 36,00 € |
| Bacalhau: Delicioso / Espiritual / Dourado / com Coêntros | 65,00 € | 33,00 € |
| PUDINS | |
|---|---|
| Pudim de Camarão* | 64,00 € |
| Pudim de Peixe* | 39,50 € |
| Pudim de Salmão* | 64,00 € |
| Salmão Fingido* | 42,00 € |
| Mousse de Atum | 28,00 € |
| *Para Formato de Peixe, consulte-nos ao balcão. |
| PEIXE / OUTROS | 10 PAX | 5 PAX |
|---|---|---|
| Cherne com Gambas | 83,00 € | 41,50 € |
| Filetes de Cherne em Crepes | 83,00 € | 41,50 € |
| Filetes de Cherne em Crepes de Espinafres | 83,00 € | 41,50 € |
| Gratinado de Camarão e Espargos | 72,50 € | 36,00 € |
| Tamboril com Gambas | 85,00 € | 42,50 € |
| Caril de Gambas | 83,00 € | 41,50 € |
| Tamboril c / Espinafres e Presunto | 94,00 € | 46,00 € |
| Rolinhos de Tamboril com Camarão | 85,00 € | 42,50 € |
| Lulas com Presunto Gratinadas | 72,00 € | 34,50 € |
| Lulas Gratinadas | 69,00 € | 34,50 € |
| Lulas Recheadas | 69,00 € | 34,50 € |
| Moqueca de Camarão | 79,00 € | 39,50 € |
| CARNE | 10 PAX | 5 PAX |
|---|---|---|
| Beef Wellington | 115,00 € | 65,00 € |
| Bifinhos c/ Bacon à Inglesa | 70,00 € | 35,00 € |
| Bifinhos c/ Cogumelos | 65,00 € | 32,50 € |
| Strogonoff de Vaca | 64,00 € | 32,00 € |
| Strogonoff de Perú | 58,00 € | 29,50 € |
| Lombo de Vitela | 95,00 € | 47,50 € |
| Lombo de Vitela com Foie-Gras | 95,00 € | 47,50 € |
| Roast Beef simples ou Collete | 90,00 € | 45,00 € |
| Lombo de Porco Assado simples | 59,00 € | 31,00 € |
| Lombo de Porco c/ Maçã / Farinheira | 61,00 € | 30,50 € |
| Lombinho Porco c/ molho Mostarda | 62,00 € | 31,00 € |
| Arroz de Pato | 67,50 € | 33,75 € |
| Pato com Laranja | 77,00 € | 38,50 € |
| Perna de Borrego | 88,00 € | 44,00 € |
| Empadão de Carne / Farinheira | 45,00 € | 22,50 € |
| Mini-Hamburguer Cogumelos e Mostarda | 59,00 € | 29,50 € |
| FRANGO | 10 PAX | 5 PAX |
|---|---|---|
| Rolinhos de Frango com Noz | 69,00 € | 34,50 € |
| Rolinhos de Frango Cordon Bleu | 68,00 € | 34,00 € |
| Galantine de Frango ou Pato | 45,00 € | --- |
| Chaux Frois de Frango ou Pato | 56,00 € | --- |
| Peito de Frango com Farinheira | 64,00 € | 32,00 € |
| PERÚ | 10 PAX | 5 PAX |
|---|---|---|
| Peito de Perú enrolado c/ Noz ou c/ Maçã e Ameixa | 68,00 € | 34,00 € |
| ACOMPANHAMENTOS | Kg |
|---|---|
| Arroz Branco | 11,00 € |
| Arroz Árabe | 19,00 € |
| Cenourinhas Estufadas | 13,00 € |
| Ervilhas à Francesa | 16,00 € |
| Esparregado | 17,00 € |
| Puré de Maçã | 16,00 € |
| Batata Palha | 15,00 € |
| Salada Pink | 16,00 € |
| Beterraba | 16,00 € |
| Gratin Batata Doce e couve flor | 19,50 € |
| Almondegas Grão c/ molho tomate | 19,50 € |
| SALADAS DA ÉPOCA | 10 PAX |
|---|---|
| Saladas Diversas | |
| (Consulte-nos para mais informações) |
| PÃES & OUTROS | |
|---|---|
| Pão de Forma Redondo Recheado | 28,00 € |
| Pão de Noz (grande) | 15,00 € |
| Pão de Noz (pequeno) | 13,00 € |
| Bôla de Carne | 17,00 € |
| SALGADOS | UNIDADE |
|---|---|
| Croquetes/ Rissóis | 1.20 € |
| Empadas de Frango | 1.30 € |
| Empadas de Vitela | 1,35 € |
| Empadas de Espinafres | 1,30 € |
| Pastéis de Espinafres | 1,30 € |
| Pastéis de massa tenra | 1,90 € |
| SALGADOS MINIATURA | UNIDADE |
|---|---|
| Croquetes/ Rissóis (mini) | 1,00 € |
| Empadas de Frango (mini) | 1,00 € |
| Pastelinhos de Cogumelos | 1,00 € |
| Croissants de Linguiça | 1,00 € |
| Salsichas Embrulhadas (mini) | 1,00 € |
| Quiches (mini) Bacon / Espinafres / Cogumelos | 1,00 € |
| Pasteis de Massa tenra (mini) | 1,20 € |
| Tâmaras com Bacon | 1,45 € |
| EMPADAS (Grandes) | |
|---|---|
| Empada de Frango com Ervilhas | 39,50 € |
| Empada de Vitela | 43,00 € |