VIANDE | 10 PERS. | 5 PERS. |
Bœuf Wellington | 120,00 € | 65,00 € |
Médaillons de Porc au Bacon | 70,00 € | 35,00 € |
Médaillons de Porc aux Champignons | 65,00 € | 32,50 € |
Bœuf Stroganoff | 64,00 € | 32,00 € |
Dinde Stroganoff | 58,00 € | 29,50 € |
Filet de Veau au Foie-Gras | 95,00 € | 47,50 € |
Roast Beef simple ou Collet | 90,00 € | 45,00 € |
Filet de Porc Rôti simple | 59,00 € | 31,00 € |
Filet de Porc aux Pommes / Farinheira | 65,00 € | 33,00 € |
Filet Mignon de Porc sauce Moutarde | 62,00 € | 31,00 € |
Riz de Canard | 67,50 € | 35,50 € |
Canard à l’Orange | 77,00 € | 38,50 € |
Gigot d’Agneau Rôti | 88,00 € | 44,00 € |
Hachis Parmentier de Viande / Farinheira | 45,00 € | 22,50 € |
Mini-Burgers aux Champignons et Moutarde | 59,00 € | 29,50 € |
VOLAILLE | 10 PERS. | 5 PERS. |
Roulés de Poulet aux Noix | 69,00 € | 34,50 € |
Roulés de Poulet Cordon Bleu | 68,00 € | 34,00 € |
Galantine de Poulet ou de Canard | 45,00 € | --- |
Chaux Frois de Poulet ou de Canard | 56,00 € | --- |
Filet de Poulet à la Farinheira | 64,00 € | 32,00 € |
DINDE | 10 PERS. | 5 PERS. |
Roulé de Filet de Dinde aux Noix ou aux Pommes et Pruneaux | 68,00 € | 34,00 € |
MORUE | 10 PERS. | 5 PERS. |
Dos de Morue en Croûte de Pain de Maïs | 90,00 € | 45,00 € |
Morue à la Crème avec Crevettes | 69,00 € | 36,00 € |
Morue : Délicieuse / Spirituelle / Dorée / aux Coriandres | 68,00 € | 35,00 € |
AUTRES POISSONS | 10 PERS. | 5 PERS. |
Mérou aux Crevettes | 83,00 € | 41,50 € |
Filets de Mérou en Crêpes | 83,00 € | 41,50 € |
Filets de Mérou en Crêpes aux Épinards | 83,00 € | 41,50 € |
Gratin de Crevettes et Asperges | 75,00 € | 37,50 € |
Lotte aux Crevettes | 85,00 € | 46,00 € |
Curry de Crevettes | 83,00 € | 41,50 € |
Lotte aux Épinards et Jambon Sec | 94,00 € | 46,00 € |
Roulés de Lotte aux Crevettes | 85,00 € | 42,50 € |
Calmars Gratinés au Jambon | 72,00 € | 34,50 € |
Calmars Gratinés | 69,00 € | 34,50 € |
Calmars Farcis | 69,00 € | 34,50 € |
Moqueca de Crevettes | 79,00 € | 39,50€ |
FLANS SALÉS / PUDDINGS | L’UNITÉ |
Flan de Crevettes * | 64,00 € |
Flan de Poisson * | 39,50 € |
Flan de Saumon * | 64,00 € |
Faux Saumon * | 42,00 € |
Mousse de Thon | 28,00 € |
* Pour les formes de poissons, veuillez nous contacter au comptoir.
ACCOMPAGNEMENTS | Kg |
Riz Blanc | 11,00 € |
Riz à l’Orientale | 19,00 € |
Petites Carottes Étuvées | 13,00 € |
Petits Pois à la Française | 16,00 € |
Épinards à la Crème | 17,00 € |
Purée de Pommes | 16,00 € |
Pommes Pailles | 15,00 € |
Salade Rose | 16,00 € |
BeterrabaBetterave | 16,00 € |
Gratin de Patate Douce et Chou-fleur | 22,00 € |
Boulettes de Pois Chiches, Sauce Tomate | 19,50 € |
Melanzane alla Parmigiana | 19,50 € |
SALADES DE SAISON |
Salades Variées |
(Consultez-nous pour plus d'informations) |
GALETS, DESSERTS & GLACES | Normal | Petit |
Gâteau aux Amandes | 26,00 € | 20,00 |
Gâteau aux Noix avec Confiture d'Oeufs | 26,00 € | 20,00 € |
Gâteau Praliné | 25,00 € | 19.50 € |
Gâteau au Chocolat et Crème Chantilly | 25,00 € | 19.50 € |
Gâteau Chiffon aux Dattes | 25,00 € | 18,00 € |
Arbre ou Cloche de Noël | 35,00 € | --- |
Génoise avec Sucre Glace | 26,50 € | --- |
Génoise à l'Ananas ou à la Fraise | 24,00 € | 18,00 € |
Basilic | 28,00 € | --- |
Blatertarte | 26,00 € | 22,00 € |
Tarte aux Amandes et aux Oeufs | 27,00 € | 24,00 € |
Tarte aux Pommes | 21,00 € | 16,00 € |
Tarte au Citron Meringuée | 24,00 € | 17,00 € |
Roulé à l'Orange | 21.5 € | 17,00 € |
Roulé aux Amandes et aux Oeufs | 19,90 € | 17,00 € |
Délice d'Ange | 25,00 € | 19,50 € |
Toucinho do Céu (Gâteau Céleste) | 31,00 € | 27,00 € |
Molotoff avec Confiture d'Oeufs | 20,00 € | 18,00 € |
Papillons d'Ange (24 unités) | 27,00 € | --- |
Sericaia (sans prune) | 22,00 € | 18,00 € |
Délice au Chocolat | 26,00 € | 18,00 € |
Profiteroles (24 unités) | 25,00 € | --- |
Salami au Chocolat | 25,00 € | 18,00 € |
Œuf de Pâques (Salami) avec Amandes | 21,00 € | --- |
Petits Œufs de Pâques au Salami | 2,00 € | --- |
Pomme de Pin de Noël (Salami) | 35,00 € | --- |
Bavarois aux Amandes | 21,00€ | 14,00 € |
Bavarois à l'Ananas | 21,00€ | 14,00 € |
Bavarois à la Fraise | 21,00€ | 14,00 € |
Bavarois à la Framboise | 22,00€ | 15,00 € |
Bavarois au Café | 21,00€ | 14,00 € |
Bavarois au Chocolat | 21,00€ | 14,00 € |
Glace Praliné | 26,00 € | 18,00 € |
Glace à la Fraise | 24,00 € | 16,00 € |
Glace à la Framboise | 25,00 € | 17,00 € |
Glace à la Mangue | 24,00 € | 16,00 € |
Semi-Freddo Chocolat et Crème | 22,00 € | 16,00 € |
Semi-Freddo au Lait Condensé | 22,00 € | 16,00 € |
Mousse au Chocolat et Noisettes | 26,90 € | 18,00 € |
Cheesecake | 22,00 € | 16,00 € |
Gâteau de Biscuits Maria | 19,00 € | 14,00 € |
Meringue aux Fruits Rouges | 21,00 € | --- |
Gâteau Chiffon aux Noix | 25,00 € | 18,00 € |
Gâteau Chiffon aux Prunes | 26.75 € | 18,00 € |
Flan Pudding | 18,00 € | --- |
Mousse au Chocolat | 26,00 € | --- |
Gâteau au Thé à l'Orange | 14,00 € | --- |
Gâteau au Thé à la Pomme | 14,00 € | --- |
Pain aux Noix | 15,00 € | 13,00 € |
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